Data/hora: 01/06/2024 03:37:59

Provedor de dados: 	Revista Brasileira de Zootecnia	
País: 	Brazil	
Título: 	Atividade de lipase em quimo de três espécies tropicais de peixes Teleostei de água doce	
Autores: 	Seixas Filho,José Teixeira; Oliveira,Maria Gorethi A.; Donzele,Juarez Lopes; Gomide,Andréa T. M.; Menin,Eliane.	
Data: 	2000-02-01	
Ano: 	2000	
Palavras-chave: 	Atividade de lipase; Enzima; Nutrição animal; Piracanjuba; Piau; Surubim.	
Resumo: 	RESUMO - O objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade de lipase no quimo dos intestinos médio e posterior de três espécies de peixes Teleostei, com hábitos alimentares diferentes, piracanjuba (Brycon orbignyanus), piau (Leporinus friderici), onívoros, e surubim (Pseudoplatystoma curuscans), preferencialmente carnívoro, visando fornecer referência à nutrição para o ajuste de diferentes sistemas de alimentação artificial. Foram determinadas as atividades de lipase, utilizando-se kit BIOCLIN. Os resultados demonstraram atividade específica média de lipase de 99,86%, sendo menor para a piracanjuba (1,89 UI/mg) em relação ao piau (1347,82 UI/mg), ambos de hábito alimentar onívoro. A diferença de atividade específica de lipase entre piracanjuba e surubim (793,76 UI/mg) também apresentou média de 99,76%. O surubim apresentou atividade específica de lipase 41,11% menor que o piau. Estes dados sugerem que o piau apresenta atividade específica de lipase mais próxima à de um peixe carnívoro que onívoro. Estudos adicionais com testes de alimentação são necessários para a avaliação do comportamento destas espécies a novos sistemas de alimentação.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982000000100002	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Zootecnia	
Relação: 	10.1590/S1516-35982000000100002	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Zootecnia  v.29 n.1 2000	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess